Встречают по одежке.
В советские времена упаковка товаров зачастую выглядела
малопривлекательно. Вспомнить хотя бы столь дефицитные водку или
колбасу. Единственное, что более-менее радовало глаз -
кондитерские изделия, но и здесь случались "провалы". В
перестроечные годы ситуация особо не изменилась - в погоне за
быстрой прибылью новоиспеченные бизнесмены не слишком заботились
о внешнем виде товара. И только в последнее время специалисты
отмечают повышенный интерес производителей к дизайну упаковки для
своей продукции. Есть спрос - есть и предложение. На сегодняшний
день на самарском рынке работает большое количество частных
дизайнеров, дизайнерских агентств и фирм, предлагающих свои
услуги. Однако удовлетворить все потребности местных
производителей они способны далеко не всегда.
Смотря с чем сравнить.
Изготовление любой упаковки начинается с выбора материала. В
этом плане наиболее популярными в советские времена были стекло и
картон. Стеклянная тара в самаре не производилась, и местным
предприятиям приходилось заказывать его в саратове или в
гусь-хрустальном, что выливалось в довольно серьезные финансовые
затраты. Не намного изменилась ситуация и сейчас - из-за
отсутствия местного производства дизайн упаковки из стекла, как
правило, ограничивается этикеткой, и только в особо торжественных
случаях (юбилеев или презентаций) речь может идти о том, чтобы
изготовить, к примеру, бутылку оригинальной формы.
Предложений по изготовлению упаковки из картона и его
модификаций до недавнего времени в самаре было немного. Если
самарские типографии и работали с картоном, то лишь тонким и не
на самом лучшем оборудовании. При этом работа с этим материалом
выливалась для многих полиграфических предприятий в немалые
затраты. Так как материал способен впитывать воду и
деформироваться из-за колебаний температурно-влажностного режима,
что может создать серьезные проблемы при изготовлении упаковки,
некоторым самарским типографиям пришлось заплатить немалые деньги
за центральное кондиционирование. Впрочем, наличие такой системы
обязательно на всех полиграфических комбинатах, претендующих на
высокий уровень и качество производства.
Коренным образом ситуация изменилась с приходом на самаркий
рынок фирм "растр-технология" и "европринт", которые стали
работать на современном оборудовании. Первая предложила самарским
производителям структурный дизайн, вырубку, склейку и красочную
печать картонных форм, а "европринт" закупил для изготовления
картонной упаковки линию от "бопст", европейского лидера по
работе с картоном. Качество, производительность и дорогие формы
этой линии обуславливают довольно высокую стоимость услуги,
поэтому для заказчика выгодно выполнять на ней лишь крупные
заказы.
В последнее время все более популярной становится упаковка из
пластика, используемая, как правило, для пищевых продуктов. По
стандарту для пищевых продуктов должен использоваться только
экологически чистый материал, но российские производители
пластиковой упаковки этих требований придерживаются не всегда.
В самаре этот вид упаковки также не производится - основным
поставщиком по россии и, в частности, по самаре является польша и
московская фирма "комус". Оборудование для изготовления
пластиковой упаковки также стоит очень дорого.
Поэтому производители предпочитают использовать уже созданные
формы, варьируя дизайн за счет этикеток.
Популярность пластика на российском рынке обуславливается
новизной материала, а также объективными утилитарными
преимуществами - водостойкостью, прозрачностью и прочностью.
Между тем на западе, откуда мода на пластиковую упаковку к
нам, собственно, и пришла, из соображений экологичности все
большее количество производителей отдает предпочтение картону и
бумажным пакетам.
Не менее распространенной на данный момент является и упаковка
в пленку, особенно удобная в случаях, когда дело приходится иметь
с сыпучими и жидкими продуктами. На сегодняшний день это один из
наиболее дешевых и простых в технологическом плане вариантов.
Признанным лидером в нанесении изображения на пленку при помощи
флексографии в самаре является "самвен", предлагающий клиентам
все виды упаковочных работ. По-прежнему остается популярным и
старый добрый способ паковки в полиэтиленовые пакеты, пленку,
фольгу и металлизированную бумагу.
По сравнению с москвой местный рынок полиграфических услуг
оставляет желать лучшего - в столичном регионе располагается 250
предприятий этого профиля, в самаре - около 30. Но если
сравнивать с ситуацией в соседних регионах, то самарский рынок
полиграфических услуг можно характеризовать как вполне
насыщенный.
Теперь о ценах. Они в самаре несколько выше столичных, но
опять же вполне конкурентноспособны по отношению к другим
регионам. Правда, порой, как отмечают некоторые самарские
производители, их значительно увеличивает излишне длинная цепочка
посредников.
На любой вкус.
Интерес российских производителей к дизайну упаковки начал
расти в начале 90-х. Именно тогда в россию хлынул поток товаров
западного производства. Говорить о потребительских качествах того
товара мы сегодня не будем, но упакован он был просто волшебно.
Аж в глазах рябило.
Уже тогда некоторые отечественные предприниматели прошли свои
первые бизнес-университеты, открыв для себя давно ставшие на
западе прописными истины. Например, такую: товар продает
упаковка. Именно она во многом формирует предпочтения покупателей
и, следовательно, становится немаловажным фактором в конкурентной
борьбе. По исследованиям западных маркетологов, 50 процентов
выбора того или иного продукта обусловлено его оформлением, а не
самим товаром. И выводы о свойствах товара покупатель также
делает исключительно по упаковке. Можно вспомнить известный
эксперимент с виски, когда испытуемым предлагали попробовать
горячительное из обычной и фигурной бутылки. Какое бы содержимое
не было в последней, все, как один утверждали, что в красивой
бутылке виски вкуснее.
Решившись на создание фирменной упаковки, самарский
производитель неизбежно столкнется с массой проблем.
Профессиональных дизайнеров по упаковке в самаре единицы, что
объясняется отсутствием спроса на подобных специалистов на рынке
труда. Несложно будет найти лишь специалистов по этикеткам - еще
в советские времена этикетка была, пожалуй, единственным способом
создания имиджа предприятия. Однако в этом случае вы рискуете
быть неоригинальным.
Создание креативной, принципиально новой упаковки стоит в
самаре, как впрочем, и в других городах, немалых денег. Но если
вы рассчитываете завоевать свою нишу на рынке и рассчитываете на
обеспеченного покупателя, вам придется пойти на финансовые
жертвы, тем более, что при удачном создании оно способно принести
гораздо большие прибыли. Создание имиджа своего товара в самаре
можно доверить частному дизайнеру, дизайнерскому агентству, или
дизайнеру при полиграфическом предприятии. Многие самарские
производители предпочитают иметь дизайнера в штате.
Так как в основном местные производители пока еще не слишком
требовательны, нередко они довольствуются разработками
низкоквалифицированных специалистов.
И именно поэтому цены, которые устанавливают за свои услуги
немногочисленные профессиональные дизайнеры, их искренне
удивляют. В отличие от москвы, четкой стратификации дизайнеров в
самаре не существует, а желание сэкономить на упаковке при
понимании ее необходимости у местных производителей все же
превалирует.
Сроки при выполнении дизайн-проекта варьируются в зависимости
от объема и сложности заказа. Выполнение заказа тиражом в 100
тысяч с использованием ультрамодных материалов грозит растянуться
на несколько месяцев.
Предпочтения производителей.
На сегодняшний день упаковка продукции местных производителей
явно проигрывает московским и зарубежным аналогам - эта ниша
рынка в самаре еще только начинает развиваться. Хотя есть свои
исключения. Например, фабрика "россия" и мощно поработавшая в
последнее время над своим имиджем "весна". Дизайн упаковки
российского лидера в производстве шоколада во многом повысился
благодаря его переходу в собственность всемирного концерна
"нестле", но не на последних позициях фабрика была и в советские
времена, пользуясь услугами финских полиграфистов.
Яркий дизайн от "весны", безусловно, повысил продажи товаров
предприятия, но стоит заметить, что идеи, лежащие в его основе,
по мнению некоторых специалистов, не отличаются особой
оригинальностью. Так, упаковка чистящего средства "капля"
вызывает у них устойчивые ассоциации с "санлайтом", а иллюстрации
на коробках некоторых порошков заставляют вспомнить о продукции
"ариэль". Дизайн упаковки знаменитой торговой марки у "палыча", в
основном, разрабатывает частный профессиональный дизайнер, с
которым предприниматель работает уже несколько лет подряд.
Пленочную упаковку "палычу" обеспечивает "самвен", а по картону и
пластику компания работает с инорегиональными и зарубежными
производителями.
Самарская шоколадная компания и производители минеральной воды
"рамено" и "лагуна" также предпочитают услуги частных
профессиональных дизайнеров и работают с рядом типографий за
пределами самары, выделяя среди самарских полиграфических
предприятий "европринт". Табачная фабрика "самарская" и
макаронная фабрика "верола" имеют дизайнеров в штате,
руководствуясь принципом - "чем ближе к производству, тем
виднее". При этом "табачка" в основном работает с импортными
полиграфистами, а "верола" - с российскими. Поначалу макаронная
фабрика собиралась патриотично сотрудничать с "самвеном", но у
потенциального партнера не оказалось оборудования для
изготовления пленки нужных размеров. А вот на оао "родник"
информация об услугах дизайнеров и типографий является
коммерческой тайной. Судя по оформлению продукции, можно лишь
сказать, что вопросу упаковки на комбинате уделяют достойное
внимание - как в плане этикеток, так и в плане дизайна бутылки.
По прогнозам специалистов, с появлением новых полиграфических
мощностей на самарском рынке следует ожидать всплеска спроса на
упаковку, а соответственно, улучшения эстетического вида
продукции местных производителей.
|