Иван тишинский.

В россии создается крупнейший отечественный холдинг по производству шоколада и кондитерских изделий. Спецпроект - бабаевский.

Рабочее название новой компании - "объединенные кондитеры".

В нее войдут московские гиганты "бабаевский", "красный октябрь", "рот фронт" плюс 14 кондитерских фабрик, расположенных от нижнего новгорода до биробиджана и благовещенска. Холдингу будут принадлежать пакеты акций фабрики мороженого "айс-фили", молочных комбинатов смоленской области, нескольких московских предприятий, выпускающих печенье и крекер. Планируется, что объем производства составит порядка 250 тыс. Тонн, товарооборот - $500 млн. Объединение реально претендует на 20-25% рынка кондитерских изделий. Это будет первое российское предприятие, на равных соперничающее с западными гигантами nestle (торговая марка "россия - щедрая душа"), kraft foods (торговая марка "покров"), cadbury, mars.

Созданию "объединенных кондитеров" предшествовали драматические события конца 2002 года. Собственники не могли полюбовно договориться о совместном владении концерном "бабаевский" (самое передовое российское кондитерское производство, 8% рынка). Ни взаимные судебные иски, ни черный пиар не в состоянии были сдвинуть проблему с мертвой точки. В конце концов в достаточно жесткую борьбу вмешалось правительство москвы. Юрий лужков уже не первый раз помогает решать споры вокруг очень прибыльных шоколадных предприятий: в середине 1990-х он помог сохранить независимость "красному октябрю". Бывшие соперники - группа компаний "гута" и руководство концерна "бабаевский" - сели за стол переговоров. Блокирующий пакет акций "бабаевского" (25% плюс одна акция) отошел москве. После этого три собственника решили объединить все свои кондитерские ресурсы и создать холдинг. Его генеральным директором стал сергей носенко - президент концерна "бабаевский".

Сегодня сергей носенко - один из самых влиятельных людей в шоколадной промышленности. Он начал успешно делать карьеру еще при социализме. Сын менеджера (отец в свое время руководил на кубани крупным заводом), носенко отслужил в армии, окончил с красным дипломом московский пищевой институт, защитил диссертацию. 10 лет проработал главным механиком на различных предприятиях, после чего его на три года отправили перенимать передовой производственный опыт в швецию. Вернувшись в 1991 году в россию, носенко открыл собственное предприятие по налаживанию и ремонту оборудования в пищевой промышленности. Все заработанные деньги вкладывал в акции бабаевской фабрики - она в те времена считалась худшим кондитерским производством в москве. В 1995 году, когда носенко стал ее директором, дела шли из рук вон плохо: большие долги, отсутствие дисциплины, устаревшее оборудование. Все этапы большого пути - приватизацию, поиск стратегического инвестора (им стал инкомбанк), тотальную реконструкцию, налаживание системы сбыта, даже новое название - концерн (слово мужского рода, как и шоколад) "бабаевский" - и логотип - все было придумано и осуществлено при носенко. 30 млн. Долларов, которые обещал дать "бабаевскому" инкомбанк, так и остались цифрами на бумаге: модернизацию проводили за счет реинвестирования. Понятно поэтому, что носенко не собирался без боя уступать права собственности на свое детище правопреемникам инкомбанка. Но надо отдать ему должное: он не вел войну до полного уничтожения противника, с кредиторами он сумел договориться.

Даже в самые сложные моменты руководство концерна не подключало к спорам коллектив. Люди как работали, так и работают, регулярно получают зарплату, их не таскают на митинги, они не пишут писем президенту. И это не единственный наглядный пример реальной заботы о коллективе. Средняя зарплата на "бабаевском" - около 11 тыс. Рублей в месяц. В 2002 году из рук вице-президента валентины матвиенко концерн получил специальный диплом правительства рф за свои социальные программы.

Помимо опытных, рыночно ориентированных топ-менеджеров новый объединенный холдинг получит немало других преимуществ. Здесь будут выпускаться самые известные и любимые в россии шоколадные марки: "мишка косолапый", "мишка на севере", "аленушка", "вдохновение". У холдинга налажена система распространения. Она включает не только продажу через розничные сети и оптовые организации, но и собственные фирменные магазины - опыт, который сейчас перенимают западные шоколадные производители. У отечественного шоколада собственная рецептура, в нем больше какао, он, может, и калорийней, чем шоколад молочный, но для здоровья более полезен. По нормам ес шоколадом называется продукт, в котором содержится не больше 5% заменителей какао-продуктов. Эту норму многие западные компании, работающие в россии, нарушают. Они должны писать (но пишут редко) на своих изделиях "сладкие плитки", а не "шоколад". Фирменный 300-граммовый шоколад "бабаевский" содержит 75% какао-масла. Его называют постным, он продается даже для монастырей. Наконец, российские изделия относительно дешевы: коробка шоколадных конфет, которая у нас стоит 100-150 рублей, за границей обойдется в 100 долларов.

Объединенный кондитерский холдинг делает первые шаги. И это тот случай, когда каждый из нас совершенно искренне пожелает новому предприятию успехов и пообещает и впредь поддерживать отечественного шоколадного производителя . //Источник информации: профиль //дата источника: 07.04.2003