"Сибирский хлеб" многих накормит.
В новокузнецке сдан в эксплуатацию крупный хлебозавод. Он
построен акционерной компанией "сибирский хлеб". Мощность нового
предприятия 10 тонн в сутки. Первая продукция нового хлебозавода
отправлена в магазины новокузнецка и городов юга кузбасса.
На рынок новокузнецка компания "сибирский хлеб" вышла в 1994
году. У нее был тогда только производственный цех и с десяток
лотков, с которых торговали в городе. Прошло семь лет. Сегодня
компания - один из крупных производителей хлебобулочных изделий в
кузбассе, которые можно разделить на три группы. К первой
относятся пшенично-ржаные хлеба, выпекаемые по старинным русским
рецептам. Вторая группа - лечебно-профилактические сорта.
В них входят витаминные добавки и микроэлементы, в частности,
йод и железо. И третья группа продукции - булочные и кондитерские
изделия. Только печенья "сибирский хлеб" выпускает семь видов, а
булочных изделий здесь более сорока названий. Технологи компании
тесно сотрудничают с учеными россии.
Рецептуры особо вкусных изделий разрабатывают специалисты
кемеровского технологического института пищевой промышленности,
научно-исследовательских институтов москвы и санкт-петербурга. В
цехах заводов современная отечественная и зарубежная техника, в
частности из бельгии, финляндии.
Компанию "сибирский хлеб" создал сергей федорович еремин.
Выпускник кемеровского технологического института пищевой
промышленности, он второй созыв подряд избирается новокузнечанами
в городской совет. В прошлом году он стал "человеком года" по
новокузнецку.
Благотворительность - вторая сторона деятельности компании.
Еремин утвердил в городе стипендию своего имени для особо
одаренных детей. В детских домах, домах инвалидов, в различных
приютах всегда можно увидеть благотворительную помощь "сибирского
хлеба".
На пуске нового хлебозавода глава новокузнецка сергей мартин
сказал, что за последние пятнадцать лет в городе не сдавался в
эксплуатацию столь крупный и столь важный социальный объект.
Михаил ершов, корр. "Кузбасса". Новокузнецк.
|