В москве во всероссийском выставочном центре в рамках 9-й международной специализированной выставки "пекарня - макароны - интерсладости-2004" проходит шестой ежегодный "праздник хлеба".

Ежегодно выставка собирает несколько тысяч представителей крупных отечественных и зарубежных организаций - производителей хлеба, а также частных мини-пекарен. В этом году впервые свое мастерство, а также новейшее оборудование здесь продемонстрируют ведущие мастера-хлебопеки из франции и германии. Прямо на глазах посетителей они испекут свои кондитерские изделия - знаменитые булки и батоны с орехами, беконом, сыром, курагой.

Параллельно с выставкой пройдет конкурс на лучшего пекаря. Бороться за кубок хлебопеков будут команды из москвы, подмосковья, свердловской, ленинградской, орловской и тульской областей. //Источник информации: гудок //дата источника: 29.04.2004