-- Насколько оправдались прогнозы на новогоднюю торговлю и из каких расчетов вы их строили?

-- в оценках мы основывались в первую очередь на том, что 2002 год был для розницы крайне успешным. Скажем, по сравнению с 2001 годом рост оборота отдельно взятого магазина составил в среднем 10% в долларовом исчислении, то есть уже с учетом инфляции. Кроме того, в наших магазинах, расположенных рядом с закрывающимися открытыми рынками, в 2002 году приток покупателей составил 7%. Кроме того, практика показывает: в период с 25 по 30 декабря объем продаж алкоголя, кондитерки, мясной и колбасной гастрономии вырастает не менее чем на 100-200%. А если сравнивать оборот отдельно взятого магазина в декабре с ноябрем, то, по проверенной на практике статистике, продажи декабря выше на 25-27%. Примерно таких результатов мы ждали и в этом году. Прогнозы оправдались полностью.

-- Сказалось ли на показателях новогодних продаж то, что в столичных сетях в 2002 году практически удвоилось число магазинов и появились крупные западные операторы metro cash & carry и auchan?

-- у меня нет данных по доле покупателей, приезжающих на специальных автобусах в крупные торговые центры вне жилых кварталов - такие, как auchan. Не думаю, что таковых было больше 20%. И их вклад в оборот этих магазинов вряд ли превысил 15%. Очевидно, что большинство москвичей предпочло затовариваться в ближайших супермаркетах. А значит, магазинов, ориентированных на обслуживание локальных рынков в жилых микрорайонах, изменения в структуре московской розницы не коснулись. По крайней мере то, что рядом (1 км) с одним из универсамов бин открылся гипермаркет metro cash & carry на дорожной улице, мы не почувствовали.

-- Изменилась ли в этот раз "новогодняя корзина"?

-- да, в некоторой степени. В первую очередь это касается увеличения в ней дорогих продуктов - деликатесов, алкоголя, при этом, в отличие от предыдущих годов, обычный ассортимент не вытеснялся "новогодними" продуктами. Накануне нового года продажи этих деликатесов выросли на 250-300%.

-- Изменились ли в 2002 году сроки новогоднего ажиотажа в торговле?

-- ритейлеры активизировались раньше обычного. Например, мы стали готовиться к предпраздничной торговле уже за 2,5 месяца. Например, начали закупки ряда категорий товаров (водки, шампанского и т. Д.) По предоплате, так как у многих компаний-поставщиков есть практика перед новым годом повышать отпускные цены. Кстати, не ошиблись - закупочные цены на 1 тыс. Позиций (ординарную кристалловскую водку, шампанское, кондитерские изделия) выросли на 5%.

Кроме того, сейчас многие поставщики устраивают себе каникулы с 25 декабря по 10 января. Поэтому важно было успеть сформировать товарные запасы на первые дни 2003 года. Покупатели вели себя более сдержанно. Массовые новогодние покупки начались примерно с 10 декабря, а не раньше, как бывало в другие годы.

-- Ритейлеры активизировались не только в закупках. Скажем, в октябре--декабре 2002 года многие сети - "седьмой континент", "рамстор", "азбука вкуса" - начали необычайно активные промо-акции. Чем это объяснить, если перед новым годом, по вашим словам, и так все продавалось хорошо?

-- действительно, в декабре, особенно во второй половине месяца, с полок буквально сметается все. Однако большинством покупателей выбор магазина для больших предновогодних закупок провианта делается если уж не в течение года, то по крайней мере в конце ноября - начале декабря, не позже. Именно в конце ноября - начале декабря крупные ритейлеры начинают акции по завлечению потенциальных покупателей. Ведь рассчитывать на то, что перед новым годом покупатель придет именно в твой магазин и оставит здесь $10-50 можно лишь только после четырех посещений в течение трех недель. Мало привлечь покупателей - их еще надо удержать.

Кроме того, в 2002 году конкуренция между розничными сетями стала переходить в новую фазу. Ритейлеры все больше конкурируют не на уровне цен, а на уровне качества предоставления услуг. Ведь везде продаются практически одни и те же товары и брэнды (ассортимент супермаркетов разных марок, но одинаковой площади отличается максимум на 15-20%). Скажем, постоянный покупатель "седьмого континента" редко ходит в бин и наоборот. Потому что привыкает к магазину.

Исключительно такой "сезонной" войной за покупателя и желанием стать "новогодним" магазином для максимального количества покупателей и объясняется та рекламная гонка, которую развернули перед новым годом названные сети.

Оправдались ли их рекламные затраты?

-- со стороны сложно судить. Эффективность определяется просто: вложенный в акции рубль должен приносить 1,5-2 рубля валового дохода. А насколько я понимаю, эти ритейлеры вложили в новогоднюю рекламу очень большие средства.

Интервью взял сергей канунников. //Источник информации: коммерсант //дата источника: 15.01.2003