Партнеры

Информационные спонсоры







День сурвачки.

Отдаленный лотошинский район стал для болгар третьей родиной.

Кто думает, что настоящих болгар можно встретить только в болгарии, глубоко ошибается. В 150 километрах от столицы живет болгарская диаспора, представители которой ни разу не были на исторической родине. Но традиции своего народа лотошинские болгары знают лучше, чем те, которые пьют ракию и сливовицу в софии, пловдиве, плевене.

Как и все подмосковные крестьяне, они пашут землю, строят дома, рожают детей, поют песни под баян. Но в характерах болгарских поселенцев есть то, что отличает их от русских соседей. Они никогда не унывают и не жалуются на жизнь.

"Московия" побывала у них в гостях.

Они не пьют ракию и сливовицу - предпочитают русскую водку и шампанское. Они знают три языка: русский, казахский и родной, болгарский, хотя ни разу не были в софии. Болгарская диаспора, оторванная от исторической родины еще во времена русско-турецкой войны на балканах, после долгих и нудных переездов по всему бывшему ссср осела в самом экологически чистом уголке подмосковья - лотошинском районе. 48 родственников-болгар живут одной большой и дружной семьей в деревне нововасильевское. Местные их уважают.

Каждая лотошинская девушка мечтает выйти замуж за работящего красавца из диаспоры.

Семь лет назад 44-летний александр и его очаровательная жена катерина сырбовы приехали в лотошино из казахского села болгарка (что близ актюбинска). На день рождения к племяннице, которая трудится скотницей в местном совхозе "кировский":

- сразу подружились с директором хозяйства виктором николаевичем легезиным. И он предложил нам остаться здесь навсегда, - вспоминает александр.

Сырбовым выделили дом в нововасильевском. Но с тем условием, что они привезут сюда всех своих родственников. Супруги немедленно согласились, потому что в казахстане жизнь уже давно перестала казаться медом. Русские школы, где учились болгарские дети, стали закрываться, а живущие по соседству казахи, которые свободно "шпарили" на болгарском и русском, начали бравировать своей национальной принадлежностью.

Через год болгарская родня "оккупировала" нововасильевское, благодаря чему в совхозе резко возросли удои и воцарился идеальный порядок. На радостях директор хозяйства помогал мигрантам чем мог: бесплатными стройматериалами, деньгами, рабочей силой.

Я иду по единственной в нововасильевском улице: десяток скромных, но добротно, "на века", построенных домов. В них живут 48 дружных болгарских родственников. Двери этих домов всегда открыты для многочисленных гостей.

На личных 20 сотках болгары выращивают картошку, держат корову и 32 (!) свиньи.

Утро у катерины сырбовой начинается с рассвета: в 5 утра кормит животину, а затем начинает хлопотать по дому. В семье родоначальников диаспоры всего 7 человек: 85-летняя мать александра - тудора степановна, 22-летний сын дима с супругой ниной, дочь яна, сын саша. Каждый день катерина балует домашних разносолами русско-болгарско-немецко-украинской кухни. Иногда, правда, супруг привередничает и воротит нос от жареных пирожков с капустой. А вот баницу - слоеный пирог с творогом - в этой большой и дружной семье едят все:

рецепт простой: для теста нужно 250 г муки, 1 столовая ложка маргарина или масла, половина чайной ложки уксуса, щепотка соли, 4 столовой ложки теплой воды, 125 г растопленного масла или маргарина для смазки противня. Для начинки: полкило творога, 3 яйца, 2 ложки меда, 4 - сахара, цедра с половины лимона, 50 г масла, щепотка соли.

Проблема лишь в том, что далеко не каждая русская женщина сможет приготовить это на первый взгляд простое блюдо. Тесто для пирога надо замесить крутое и не раскатывать его, а с силой бросать на деревянную доску. Я пробовала - после пары таких "бросков" болят мышцы.

- Катя по сравнению с моей мамой - девушка хрупкая, - смеется александр. - Вот у мамани руки так руки. В первом классе я пробовал курить, она меня "застукала" и так треснула по лбу, что всю охоту отбила. С тех пор не курю.

Самая пожилая представительница семейства сырбовых - тудора степановна - молчалива и строга. 29 внуков и 34 правнука обращаются к ней исключительно на "вы". Ее родители бежали из софии в конце xix века в казахстан и прожили там до глубокой старости, так и не выучив русского языка. В 17 лет красавица тудора вышла замуж за 18-летнего вася сырбова и прожила с ним целых 64 года:

- жили мы дружно. 17 детей народили. Но из них осталось всего пять, - вытирает слезы тудора степановна.

Предводитель лотошинских болгар александр - самый младший.

Он появился на свет, когда тудоре перевалило за 40 лет. В свободное от деторождения и изнуряющей работы время (тудора трудилась в совхозе хлебопеком, а вась - трактористом) сырбовы ходили в кружок болгарской культуры. Она пела, он играл на дудке.

И так продолжалось аж до переезда из казахстана в лотошино.

Сырбовы-старшие совсем не хотели покидать болгарку, но дети настояли. Вась умер три года назад, и тудора сникла. Она почти не выходит из дома, предаваясь воспоминаниям на уютной теплой кухне.

Правда, озвучивает их редко. Слово тудоры степановны для домочадцев - закон. У болгар заведено - никогда не перечить старшим.

Традиции своего народа сырбовы знают, пожалуй, лучше, чем коренные болгары. У них заведено жениться раз и навсегда и никогда не расставаться. Слово мужа для жены - закон. Хотя болгарские мужчины чрезмерно строги. Даже шутки у них "с подвыподвертом":

- мне всегда нравились русские женщины, но 23 года назад я почему-то женился на болгарке, - делится саша и издевательско- испытывающе смотрит на супругу.

Катя спокойна как скала. Улыбается, будто ей говорят самый изысканный комплимент.

- Теперь понимаешь, почему я на ней женился? - продолжает сырбов. - Она у меня умная. И к тому же блондинка с голубыми глазами. Такую днем с огнем не сыщешь.

Лотошинские мужики от катерины в полном восторге. Никто ни разу не слышал, чтобы она повышала голос или перечила супругу.

"Нам бы такую", - делились с сашей местные товарищи, потирая не единожды побитые жениной скалкой лобешники.

Позицию отца разделяет и его старший 22-летний сын дима. Он недавно женился на 17-летней красавице нине - наполовину болгарке. Нашел свою судьбу паренек аж в оренбурге (там тоже проживает очень много "братьев по крови"). На обручение к молодым приезжали почетные гости: митрополиты волоколамский и юрьевский питирим и болгарский ловчанский гавриил. (И это неспроста.

Прошлым летом в лотошине открылся камень дружбы славянских народов. Больше того: у поселка появился болгарский побратим - лович. И оттуда зачастили дружественные делегации. А в этом году на историческую родину обязательно поедут сырбовы.) С благословения митрополитов устроили пышную свадьбу, которая "пела и плясала" в лотошинской столовой аж два дня. По старинной традиции все гости, от мала до велика, прыгали через костер, много ели и пили. Но никто лицом в салате не лежал. У болгар принято "принимать на грудь" так, чтобы не падать ни при каких раскладах.

Пока не обзавелись семьями оставшиеся дети александра и катерины - яна и саша. Но как только найдутся претенденты - сразу "свадьбу отметелят". Катерина, как женщина добросердечная, к любому выбору детей отнесется с пониманием: "главное, чтобы любовь была". А вот александр хочет, чтобы его чада сочетались браком только с лицами "славянской" национальности. Его племянники, также живущие в нововасильевском, уже женились на коренных лотошинках и горя не знают.

Новогодние и рождественские деньки болгарское семейство празднует, как все православные люди. С разносолами, шампанским и водкой, песнями и зажигательными танцами. В новогоднюю ночь 48 родственников собрались на единственной в деревне улице, крепко облобызались, поздравили друг друга, а затем до утра ходили друг к другу в гости.

А в рождественскую ночь девочки из диаспоры совершили старинный обряд "сурвачка". Нарядили ветку ивы фантиками и пошли с ней к соседям.

- У нас считается хорошей приметой, если ребенок дотронется этой веткой до хозяев дома. Значит, будет счастье и изобилие.

Хозяева, в свою очередь, должны угостить или одарить чем-нибудь девочку, - рассказывает катерина.

Обойдя все дома, девочки вернулись с немыслимым количеством подарков: тканями, посудой, вкусными лакомствами.

Саша сырбов-младший в рождество тоже ходил на "промысел".

Взял у отца бутылку водки и нанес визит к соседям. В каждом доме за рюмку водки ему, по традиции, платили деньги. На "пол-литре" саня заработал почти 1000 рублей. И честно отдал их отцу. А сырбов-старший купил на них горячительного и угостил всех своих соплеменников.

Сырбовы - большие оптимисты. Они вообще какие-то феерические люди. О трудностях говорить отказываются наотрез.

- Какой у вас семейный бюджет? - спрашиваю у александра.

- Денег сколько ни зарабатывай - всегда мало. Но нам хватает, - по-простецки говорит глава семьи. - Питаемся мы в основном тем, что выращиваем сами: овощами, молоком да мясом.

И с духовной пищей у сырбовых проблем нет: когда они собираются большой компанией, начинается настоящий "музыкальный ринг". Живущая по соседству родная сестра катерины татьяна - профессиональный музыкант. Она знает добрый десяток болгарских народных песен, а александр мастерски подыгрывает ей на баяне.

Специалисты районного комитета по культуре уже давно присматриваются к этим творческим гражданам. И в следующем году в лотошине собираются открыть кружок болгарской культуры, где сырбовы будут учить местных национальным песням и пляскам. И, возможно, уже к сентябрю, когда в поселке проходит ежегодный фестиваль русской песни, подготовят пару-тройку номеров художественной самодеятельности.

По иронии судьбы в лотошинском районе поселились не только болгары сырбовы. Прямиком из софии вслед за любимой супругой - коренной лотошинкой - прибыл камен попов. И устроился работать в администрацию советником по внешнеэкономическим связям. Камен как раз и занимается налаживанием контактов между лотошино и прогрессивным мировым сообществом:

- мы готовы принимать в районе делегации из разных стран и республик бывшего ссср. И можем даже оставлять их на время для обмена опытом, - говорит камен дмитриевич.

В кулуарах администрации зреет гениальный план: всех приезжих по обмену опытом селить по этническому принципу:

украинцев в одну деревню, белорусов - в другую, немцев - в третью. Но пока это только идея, на реализацию которой уйдут годы. Но годы ведь не беда?

марина волкова.

 
 

© Copyright 2003 - Dolce Vita, All Right Reserved.